2010年10月14日

つけ麺

好きな食べ物と聞かれたら、迷わずラーメンと答えるだろう。

週に食べない週はない。

以前に紹介したが、いまだ「いろは」のラーメンを超えるラーメンには出会っていない。

横浜のラーメン博物館の人気店も制覇し、札幌の有名店も行った。
福島の喜多方、九州の豚骨も当然ながら食べた。

でも知らないだけで、もっと美味しいラーメンはきっと全国に沢山あるんだろうが…。

巷で流行っている「つけ麺」どうも、食べたいととくに思えない。なぜなら、ラーメンの醍醐味はあのスープにあると思っているからだ。

なのに、麺とスープを別々のどんぶりで食べるなんて邪道だと…思っていた。


いつも気になってはいたが、仙台、クリスロードにつけ麺専門店。昼時だけじゃなく、夜も人だかりが出来ている。

たまたま3時という事もあり、行列はなかったので、はなしのネタに入ってみた。

醤油味のつけ麺730円。

これだけで不満である。通常より高い。しかも、トッピングは別で全ていれると、千円を超える。

千円を超えたラーメンはなんか庶民の食べ物ではない気がする。

1つだけ空いていたカウンターに座り、待つ事10分。

太い麺と、なんか様々の薬味の入ったスープが出てきた。スープの中にはとろける豚肉が細かく入っている。

早速、試食。
うまい


信じられない程うまい。
麺をつけてもコクが口の中にちゃんと残る。

3時だというのに、客がきれない。この味では当然だろう。

今まで食べなかった自分がはずかしい。

やはりラーメンの新ジャンルとして脚光を浴びるのはわかる気がする。

麺を食べた後にスープをうすめてスープを飲むことが出来る。

これがまたなんか最後の楽しみみたいで…満腹感を誘う。

ただ昼どきはかなり並ぶので、やはり3時ごろに食べるのがいいかもしれない。


ラーメンがきらい人などこの世に存在しないと思っていたが、ラーメンが嫌いという人に出会った。

私の場合、ラーメン好きな映画好きな彼女だと凄く気が合いそうだ。

そんな彼女と映画を観て、ラーメンを食べる日が来るのだろうか…。

posted by ossa at 22:02| Comment(1) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
パパは相変わらず文章力がありますね!つけめんを食すじょんパパが目の前にいるようでした!!
Posted by Y at 2010年10月16日 19:08
コメントを書く
お名前:

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント:

認証コード: [必須入力]


※画像の中の文字を半角で入力してください。
×

この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。